Una raccolta di ricette, di cuochi andanielesi doc, uscita in concomitanza alla manifestazione Aria di Festa 2011, che potrà dare a tutti l’occasione, davvero ghiottissima, di utilizzare al meglio il Prosciutto di San Daniele. Dall’antipasto al dolce, dal cuoco inesperto al grande chef, ciascuno potrà trovarvi ricette e spunti per rendere la propria cucina una vera fucina di idee!

Edizione bilingue italiano/tedesco corredata, per ciascuna ricetta, da foto a colori.
Potrete conoscere i protagonisti della ristorazione sandanielese e scoprire per ciascuno le informazioni su come contattarli e dove trovarli.

Con la gentile collaborazione del Consorzio del Prosciutto di San Daniele.